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pc蛋蛋加拿大精准蔬菜清洗机为人民带来了食品安全

2020-03-18

水果、蔬菜清洗机代替了传统的蔬菜清洗的方式,让清洗更简便、更干净,让食品更安全。在净菜加工当中离不开蔬菜的清洗工序,是市场的蔬菜到消费者面前重要的工序,清洗机不仅仅是将产品的泥土杂质去除,而且在清洗的过程中可以有效的去除农药残留,来保证食品的安全。蔬菜切割或者未切割的产品通过粗洗-挑选-精洗-消毒以后的产品才能进入商超内,设备自动化操作来保证蔬菜在加工过程中的质量保证。一直以来食品安全是人们比较关心的问题,只有通过标准化的管理加工才能安全可靠,鹏启食品机械致力于为用户提供放心。。。

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pc蛋蛋加拿大精准鹏启蒸汽式杀青机提高产品色泽

2020-03-17

菊花、桑叶、玫瑰花等产品在茶类加工过程中需要进行杀青工序,也是尤为重要的一道工序,杀青的好坏可以导致产品的色泽。传统的杀青采用蒸笼或者微波等进行杀青,但出来的产品容易发黄、发黑,而我公司生产的新式蒸汽杀青机可以有效的保护产品的色泽,来保证产品的质量,而且新式的杀青机可以更好的节约蒸汽量,真正的为用户节能的作用。目前在杭白菊、桑叶、菊花等多种花茶的加工使用。设备的整机采用不锈钢304制作完成,具有不生效、结实耐用的作用,输送根据用户的实际使用分为网带式、输送盘式两种,大部分的花。。。

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鹏启来告诉您真空滚揉机的有效产量

2020-03-13

很多用户在采购真空滚揉机会遇到一个困惑就是其同等型号,为什么多个厂家说的产量都不相同?鹏启食品机械来告诉您真空滚揉机的有效产量是怎么来进行核算。确定设备型号后进行尺寸设定,通过尺寸可以计算真空滚揉机滚筒的有效容积,设备出口位置最低点一般为45%左右,那么有效容积乘以45%就是该型号的有效zui小生产量,可以达到数为有效容积乘以60%,其中的区间数就是该型号的有效产量,当然这其中包含的原料肉、腌制料等。在滚揉不同的产品需要的装货量要求是不一样的,这一点是需要进行区分的,在一点同...

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卤煮花生的设备有哪些?

2020-03-10

卤煮花生的生产工艺有清洗—卤煮入味--冷却--除水--烘干--包装等。清洗设备:清洗设备根据自身的产量,可以选择单机和流水线两种。清洗花生的单机可以使用毛刷清洗机,毛刷清洗机有9根毛刷辊、架体、电机等组成,可用于花生的清洗去泥。使用时将花生倒入设备内部,打开开关,使花生跟随毛辊的转动而转动。配合上方的喷淋水,就可以将花生清洗干净。花生清洗流水线使用气泡加喷淋的清洗方式,清洗机底部带有旋涡风机,在清洗过程通过旋涡风机产生的风力将设备内部的翻滚,带动设备内部的花生翻滚...

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菠菜漂烫杀青流水线的几种方式

2020-02-17

菠菜在用于包子、水饺及冷藏加工之前需要进行漂烫护色的工序加工,那么采用全自动菠菜漂烫杀青流水线有哪几种方式呢?菠菜进入漂烫机内进行烫菜的过程中需要控制其漂烫的时间、温度及漂烫的均匀度。温度通过温控仪进行控制,用户可以根据产品的具体要求设定其加热温度,自动进行控温,加热源多采用蒸汽加热与电加热两种。漂烫时间等同于设备的运转速度,鹏启食品机械采用变频控制设备运转速度,让烫菜的时间调节范围更大。菠菜在进入设备内是不全部浸泡水里的,那么鹏启食品机械采用两种方式将其问题解决,一种是负压...

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肠类液压灌肠机的操作及主要事项

2020-01-09

液压灌肠机是通过液压的操作将肉馅灌入不同要求的肠衣内,用于台烤、香肠、腊肠等肠类产品的灌装加工。在使用过程中先将馅料导入设备上方的料斗内,打开料斗底部的进料开关,然后点击设备上的液压站的下压开关,让肉馅进入设备内部预灌装槽内,关闭料斗的底部进料开关,在将需要灌的肠衣套在出料管上,打开阀门,开启脚踏开关进行灌装即可。根据肠衣的不同大小可以配置不同的出料管,可以使用多种产品型号。新式的液压灌肠机产量较大,所以员工一开始的操作可能不习惯,可以通过设备内部的液压站的输送开关进行调节出...

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海蛎子毛刷清洗机流水线操作注意事项

2019-12-18

海蛎子在收货后多采用毛刷清洗的方式将其表面的泥沙进行清洗去除,那么在设备使用过程中需要主要那些事项呢?鹏启食品机械今天为您解答。海蛎子毛刷清洗机流水线采用平行毛刷滚筒输送加高压喷淋冲洗想结合使用。在使用过程中清洗海蛎子的杂质较多,所以每次使用完成后都需要进行设备的打扫,尤其是在北方的冬天,我在拜访客户的过程中碰见一个事情,就是员工不按照操作规程来,使用完成后没有进行打扫,而设备是放在露天的地方进行使用,正好碰上那天特别冷,毛刷下面接水盘的杂质与水形成冰块,员工打开设备运行式出...

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pc蛋蛋加拿大精准美味的烧烤海蛎毛刷清洗更干净

2019-12-16

海蛎子又称为牡蛎,在夏天烧烤海蛎是喝啤酒必点的一道美食,看着上面诱人的色泽,闻到美味的香味,让人欲罢不能。海蛎子是山东、辽宁、江苏、福建等地区的主产区,为满足越来越多的消费者需要,养殖海蛎子成为一个趋势,一般采用海里养殖与养殖池进行养殖,成熟以后需要进行清洗去杂才能进行批发。在养殖池养殖的海里淤泥杂质多,所以在清洗的过程中就要求高,目前采用的清洗方式有U型毛刷清洗机与平行毛刷喷淋清洗机两种,前者属于单机类设备产量根据型号分类可以达到500-2000斤每个小时,后者采用流水线的...

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肉类真空滚揉机使用需要的技术注意事项

2019-12-12

真空滚揉机是肉类腌制加工过程中必不可少的一种设备,改机可以提高肉制品的腌制效果,减少其腌制的时间,那么在肉类真空滚揉机在使用过程中需要注意那些问题呢?真空滚揉机的基本操作大部分员工都会,因为比较简单,但在其操作过程中的一些细节需要其注意。滚揉机内的真空泵是怕水的,所以在使用过程中加入的过滤水装置,但这个装置需要定期的进行排水,如果其中水满就会吸入真空泵内,导致真空泵的损坏,但我在定期的回访当中基本上员工都没有定期的进行排水,有很多已经满了,这样会造成真空泵的快速损坏。滚筒后面。。。

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海蛎子清洗机那种型号好用?

2019-12-04

目前在市面上的海蛎子清洗机分为很多种单机类、流水线式等等,但总得来说都是通过毛刷进行刷洗的,只不过在其生产设计的过程中制作工艺不同,那么鹏启食品机械来为大家介绍其主要的分类。1.9根U型毛刷清洗机,这种设备主要用于一些加工量不大的加工需求,该种设备其产品500-2000斤/小时左右,在这种产量当中可以进行选择,改机通过U型毛刷辊转动刷洗的作用,将海蛎子的表面进行刷洗转动,在通过上方的喷淋管进行冲洗,达到其清洗的要求。2,毛刷流水线式的设备型号及制作不同比较多,有步步下调式、一...

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麻辣即食小海鲜是怎么杀菌保质的?

2019-12-04

这两年内做即食麻辣小海鲜的特别多,这都源于抖音让这不太知名的产品一下火了起来,只要出名就有人做,麻辣海鲜主要是当地即食的一种食品,工厂化加工的难题在于保鲜、保质,根据这一问题鹏启食品机械与用于进行实际杀菌检测,通过不同的工艺进行杀菌检测达到的标准,经过反复的实验在不加任何防腐剂的情况下达到常温下保质15天以上,如果是冷藏或者保鲜时间会更长。麻辣小海鲜是通过巴氏杀菌的技术进行杀菌,目前在烟台、青岛、威海等多个地区加工使用,其根据不同的保质要求分别可以达到鲜食15天、30天、3个...

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ZB-80型斩拌机技术参数

2019-11-25

ZB-80型斩拌机主要用于肉丸、肠类、千页豆腐、鱼豆腐、包子馅、水饺馅等产品加工使用,利用其高速旋转的斩切能力将产品斩切成为肉类或肉泥状。型号ZB-80型双速ZB-80型变频生产能力(kg/次)60-8060-80斩刀转速(rpm)1600/3500变频调速斩刀数量(把)66斩锅转速(rpm)9/139/13出料器转速(rpm)8282机器重量(kg)800800总功率(kw)13。9813。98主机尺寸(mm)1820*1360*12501820*1360*1250根据产品。。。

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全自动山野菜加工设备包含那些?

2019-11-20

近年来山野菜的加工越来越多,在加工过程中都想采用全自动化操作来节省企业的用工成本,增加产品加工质量,以提高企业效益,那么整套的山野菜全自动加工设备包含那些呢?山野菜的加工也分为很多种如:脱水蔬菜、腌制菜、鲜食蔬菜等等,鹏启食品机械为您提供前套设备的介绍。粗洗-输送挑选-精洗-切割-杀青护色-冷却-除水-腌制(烘干)-沥水-真空包装1.粗洗是将刚收货上来的山野菜进行大体的泥土清洗。2.输送挑选通过粗洗以后的产品经过输送网带,员工在两边将烂枝、烂叶进行挑选,来保证产品的品质。3....

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蔬菜气泡清洗机的使用保养事项

2019-11-20

蔬菜气泡清洗机主要是用于蔬菜、瓜果、沙丁鱼等多种产品清洗去杂,那么用户在使用过程中需要注意那些事项才能更好的保证设备的保养,增加设备的使用寿命呢?鹏启食品机械来为大家解答。蔬菜气泡清洗机是由架体、输送网带、电机、齿轮、轴承、气泵、水泵等几个主要组成部分,那么这几个组成部分的电机、水泵、气泵、轴承这些需要定期检查加机油,齿轮等部件需要定期加黄油。输送网带如果员工有时间及对机械比较了解,可以每周将网带进行调节松紧,增加其使用寿命,在每天定期检查网带的松紧度。在使用的过程中员工可以。。。

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真空滚揉机怎么清洗才干净?

2019-11-19

真空滚揉机在腌制加工过程中采用液体料跟粉末料两种进行腌制,那么腌制加工完成后怎么清洗才方便干净呢?很多使用用户都出现这个问题,鹏启食品机械为您解决。液体腌制料比较好清洗,很多用户会在加工完成后加入几个干净的编织袋在加入水进行转动清洗,或者采用高压水枪进行清洗。粉末腌制料就不好清洗了,尤其是部分牛排加工,他们在加工过程中采用小型牛肉跟粉末料进行搅拌腌制,腌制完成后真空滚揉机内部搅拌尺的底部人工清洗不到,如果不清洗干净会影响下次产品加工的品质,针对这一问题鹏启食品机械采用角度开孔...

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天冷了还在为清洗后的水分除干发愁吗?风干机来帮忙

2019-11-12

为了卖相像好看,选择在杀菌后将包装袋进行清洗,清洗后有大量的水分留在包装袋的表面,春天和夏天的时候,可以将产品放在通风处自然风干,或是用人工擦干,但到了冬天,气温下降,风干的速度也会下降,这样影响工作效率,还浪费人工。风干机就是根据市场的需要,设计的一款用于去除包装袋表面水分的设备。风干机根据需风干的产品不同,有平行式风干机和翻转式风干机两种。一、翻转式风干机翻转式风干机由机架,风机,网带,电机等组成,设备采用多次翻转多台风机吹。采用低功率、低噪音的风机,吹风口成风刀状,吹干...

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食品杀菌后包装袋有油污,选择什么样的清洗机?

2019-11-12

产品真空包装完了杀菌的时候有一些包装不结实,或者是封口位置不标准导致的袋子漏料。泄露的油污会附着在产品包装袋的表面,虽然不影响产品的品质,但对产品的卖相有很大的影响。很多厂家选择在杀菌完成后对包装袋进行清洗,但在设备的选择上,有很多厂家不知道该选择什么样的清洗设备,下面在这里跟大家介绍一下包装袋清洗的不同特点。一,滚筒洗袋机滚筒洗袋机内部带有螺旋毛刷,可以带动物料向前进,设备可以采用二段清洗、三段清洗,设备段采用碱水清洗,第二段采用温水清洗,第三段采用清水清洗,设备可以采用蒸...

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真空滚揉机的工作原理

2019-10-30

真空滚揉机是肉制品加工必不可少的腌制加工设备,其主要的作用是加快肉制品的腌制速度保证产品的质量,提高产品的腌制效果,增加产品的出成率等几个优势。为什么真空滚揉机可以做到以上几点,主要是真空滚揉机的运行原理,那么鹏启机械来为您介绍一下改机的运行原理。该机是在真空过程中进行运行的,大家都知道产品在真空过程中会出现一个膨胀或者蓬松的过程中,这种现象可以更好的让肉制品吸收作料,而且可以通过设计进行真空与常压的切换,那么产品就是在设备内出现膨胀、缩小的过程中,在膨胀的过程中自然而然的吸...

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扇贝清洗机的工艺流程,赶紧收藏起来慢慢看

2019-10-28

扇贝清洗机适应于海蛎子,扇贝,香螺等贝壳类海鲜的清洗,设备的原理是让产品在运动的毛刷上不停地向前运动,使毛发杂质等粘附在毛刷上,通过辊刷快速转动清洗产品表面,产品随之转动达到清洗,同时产品上部高压水喷淋冲刷,把产品表面污物、灰尘冲洗下来,达到清洁的目的。尤其对表面凹凸不平,有坑眼,不易清洗的海蛎子能够清洗彻底。设备底部带有水箱,清洗下来的水经过滤,再有水泵抽到上方喷淋管进行二次利用,大大为企业节省了水资源。为了使产品清洗的更干净,达到无死角的清洗,设备均使用高低毛形状的毛刷辊...

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真空滚揉机的价格区别在于那些

2019-10-17

对于一台真空滚揉机,价格波动多也就在2000块钱左右,但是一个很大众化的机器为什么会省去这么多钱,主要还是在生产上造成了很大一部分原因,另一部就是机器型号上,配件要求上降低标准,比如内部构造浆液304不锈钢2个厚变成201不锈铁2个厚价格差距会波动很大,更有可能在电机方面,是否配有减速机等多方面要求,变频器是不是能用住,真空泵的配置都有很大一部分工作要求。真空滚揉机。价格悬殊,使用差距主要表现在吃水上,腌渍上以及成品颜色上和出品率上,肉块、肉片在滚揉机筒内发生了质的变化,不光...

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牛排腌制加工采用真空滚揉机的几个细节区别

2019-10-17

牛排在各个地区都有,但每个加个的工艺细节不一样,根据我公司多年的了解牛排腌制采用液体腌制料与粉末腌制料两种,前者注重腌制效果,后者主要是起到拌料腌制的一个作用。真空滚揉机标准型号主要适用于液体腌制料的加工,针对粉末状的腌制料搅拌的工艺使用,鹏启食品机械针对这一特点改进的新式的牛排腌制机可以达到两种液体料都可以加工。牛排粉末状腌制料主要需要注意的真空滚揉机死角,粉末的搅拌出料,小型肉的加工等事项,而我公司针对的这些问题全部解决,目前在深圳、广州、福建、山东、河北等多个地区加工使...

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大姜清洗采用那种设备清洗更彻底

2019-10-16

大姜一年四季都有加工,传统方式清洗很容易把物料表面损伤,再就是传统方式费水、费人工,清洗效果也不彻底,达不到食品加工的标准;诸城市鹏启食品机械针对这些问题研发生产的洗姜机将这些问题全部解决。新式的洗姜机流水线采用气泡翻滚浸泡与高压水流上下冲洗相结合使用,可以完全将大姜表面的泥土等杂质清洗干净,可以适用于各种姜产品的清洗去泥土等。设备的大小可以根据不同的产量进行设计,是大姜、小黄姜等产品达到完全清洗的目的,全自动化操作不需要人工,设备的水源可以采用整体循环水使用,通过过滤再次使...

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海产品的蒸与煮区别

2019-10-16

很多产品在加工过程中选择蒸煮设备,但其实这里面是分开的,蒸是蒸、煮是煮,真对不同的产品选择不同的工艺及设备。很多人在采购设备的过程中都是说蒸煮机,这个是有分别的,比方说小龙虾有采用蒸的也有煮的,总体来说蒸的口感好,煮的出品率高。海产品的蒸煮也是一样,鹏启食品机械可以为不同的工艺要求量身设计生产,满足不同的产品要求。蒸一般采用蒸汽直接注入或者电加热形成蒸汽将产品蒸的工序,而煮是将水或者卤料进行加热然后将产品放入其中进行煮的工序;煮比较简单大家都可以理解,蒸大多采用蒸箱、蒸柜加工。。。

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真空滚揉机对肉制品有那些影响

2019-10-15

真空滚揉机是肉制品在腌制工序必不可少的一道设备,可以加速肉质的腌制速度、提高腌制效果、提供zui终产品的品质。烧鸡、烧鸭、酱卤肉制品、牛排、牛柳等肉制品的加工都离不开真空滚揉机。该机是通过真空摔打、转换内外压力的作用,将于肉制品混合的腌制料吸收到肉质内部,达到均匀腌制的作用。根据真空机的这个特性目前还用于鱼类的腌制及部分产品的搅拌腌制作用,可以大大提高产品的出品率,增加企业的效益。鹏启真空滚揉机具有型号齐全,可以适用于大中小型加工企业使用,厂家直销质优价廉。整机采用食品级SU。。。

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美味的海蛎子是怎么清洗的呢?

2019-10-14

烟台、日照、威海等地区为海蛎子的主产区,海蛎子在收货后怎么清洗的呢?海蛎子表面粗糙、孔凹多,所以在清洗的过程中就比较难清洗,目前针对海蛎子清洗效果好的都是采用滚动毛刷式清洗加高压喷淋的方式结合清洗,可以zui大程度上提高产品的清洗效果及清洗产量。海蛎子通过滚动的毛刷辊带动将旋转前进,在转动的过程中通过毛刷进行刷洗,而且上方的高压喷淋可以无死角的进行冲洗,达到产品清洗的效果。目前在烟台、威海等多个地区使用,深受当地海蛎子用户喜爱。通过设备提高产品的品质、提高产量,代替大量的人工...

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